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貝の旨みたっぷりの贅沢な炊き込みご飯♪ヽ(´▽｀)/材料（３〜４人分）
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２合
北寄貝（ホッキガイ）生のもの・・・・・・３個
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｃｃ
昆布だし・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
昆布だし・・・・・・・・・・・・・・・・適量（２００ｃｃくらい）
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作り方はこちら
これは旨い！！酒の肴にもなっちゃうピリッとパンチの効いたごはんものｗ材料（２人分）
砂肝・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ
葉にんにく（なければにんにくの芽やねぎ）・・２本
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・小１片
鷹の爪（輪切り）・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
ごはん（温かいもの）・・・・・・・・・・・・軽く２膳
サラダオイル（好みでごま油）・・・・・・・・・大さじ１
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
砂糖（あればきび砂糖）・・・・・・・・・・・小さじ1/2
オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・大さじ１弱
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
塩こしょう・・・少々
刻みねぎ・七味
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豚ひき肉も入ったボリュームのあるだいこんめしｗ隠し味は豆板醤♪材料（３〜４人分）
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２合
だいこん・・・・・・・・・・・・・・・・７ｃｍくらい
だいこんの葉・・・・・・・・・・・・・・１本分
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
にんにく（みじん切り）・・・・・・・・・１片分
サラダオイル・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
しょうが汁・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
豆板醤・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１〜２
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
きび砂糖（なければ砂糖）・・・・・・・・小さじ１
塩 適量
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いっぱい食べたい大好物のきのこごはん（*´ー`) 材料（4人分）
お米・・・・・・・・・・・・・・・・・２カップ（400cc）
きのこ（いろいろと混ぜて）・・・・・・１５０ｇくらい
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・１枚
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・４３０ｃｃ
しお・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１と1/3
うすくちしょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ２
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材料（4人分）
米・・・・・・・・・・・・・・３合
水・・・・・・・・・・・・・・３カップ弱（炊飯器の３合のメモリより若干少なめ）
昆布茶（粉末）・・・・・・・・小さじ１
梅干・・・・・・・・・・・・・３個
しらす・・・・・・・・・・・・８０〜１００ｇ
青じそ・・・・・・・・・・・・５枚
白いりゴマ・・・・・・・・・・適量
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