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生海苔の磯の香りとゆり根のぽくぽくの食感がクセになる♥材料（３〜４人分）
ゆり根・・・・・・・・・・・・・・・１個
岩海苔（生）・・・・・・・・・・・・1/4パック（適量で＾＾）
豚モモ肉スライス・・・・・・・・・・１枚
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
にんにく・・・・・・・・・・・・・・２片
しょうが・・・・・・・・・・・・・・１片
長ネギ（白いところ）・・・・・・・・１本分
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
鶏がらスープ（素を溶いたもので＾＾）・・３カップ
オイスターソース・・・・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１〜２
塩こしょう 適量
白いりごま 少々
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作り方はこちら
シャキシャキしたじゃがいもの食感が新鮮♪材料（2人分）
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・小さめのもの2個
いんげん・・・・・・・・・・・・・・・・４〜５本
ねぎ（長ネギでも青ねぎでも＾＾）・・・・５ｃｍ
トマト（みじん切り）・・・・・・・・・・大さじ３
セロリ（みじん切り）・・・・・・・・・・大さじ２
にんにく（みじん切り）・・・・・・・・・1/2片分
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
鶏がらスープ（スープの素を溶いたもの）・大さじ２
酢（できれば黒酢）・・・・・・・・・・・小さじ１
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
塩・こしょう
白いりごま
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材料（4人分）
もやし・・・・・・・・・・・１パック
白きくらげ・・・・・・・・・５ｇくらい
水菜・・・・・・・・・・・・1/4〜1/3束
干しエビ・・・・・・・・・・大さじ１
黒酢・・・・・・・・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ１
ごま油・・・・・・・・・・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・少々
きび砂糖（または三温糖）・・少々
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材料（２人分）
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
胡桃･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・好みで適量
ごま油････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
黒酢･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
しょうゆ････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
砂糖（できればきび砂糖）・・・・・・大さじ1/2
酒････････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
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