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材料(2人分)
米・・・・・・・・・・・・・1/2合
中華スープ・・・・・・・・・4〜5カップ(鶏がらスープの素などで作れば簡単♪)
鶏肉・・・・・・・・・・・・50g
むきエビ・・・・・・・・・・2尾
人参・・・・・・・・・・・・1/4本
大根・・・・・・・・・・・・3cmほど
セロリ・・・・・・・・・・・1/2本
せり・・・・・・・・・・・・1/3束
ごま油・・・・・・・・・・・少々
←ぽちっと押してね♪1)お米を洗って水に浸しておきます。
肉・えび・野菜はすべて細かく切っておきます。
2)中華スープに水を切ったお米・鶏肉・えび・野菜を入れて火にかけます。
(炊飯器にお粥機能があればスイッチオン!で放っておくだけww)
沸騰したら極弱火にして、ときどきかき混ぜながらゆっくりと炊いていきます。
3)柔らかく炊き上がったらみじん切りのせりをざっくりと混ぜて
器に盛ったら好みでごま油少々。セリの葉などを飾りつけて出来上がり♪
具は残り物なんでも!!
豚肉・牛肉など、切れ端があったらなんでも混ぜて使ってOK!
シーフードミックスなどもお手軽でいいですよ(*´ー`)
野菜もなんでも入れちゃいます。白菜なんかもおすすめ^^
青菜などは下茹でしておいて最後に入れるのもいいし
レタスなどの葉野菜は千切りにしてトッピングするのもd(^0^)b グッ!
ザーサイや高菜、メンマなどみじん切りにしてトッピング用に用意すると本格的w。
ボリュームの欲しいときはひき肉のそぼろなんかもおすすめです。
肉・えび・野菜はすべて細かく切っておきます。
2)中華スープに水を切ったお米・鶏肉・えび・野菜を入れて火にかけます。
(炊飯器にお粥機能があればスイッチオン!で放っておくだけww)
沸騰したら極弱火にして、ときどきかき混ぜながらゆっくりと炊いていきます。
3)柔らかく炊き上がったらみじん切りのせりをざっくりと混ぜて
器に盛ったら好みでごま油少々。セリの葉などを飾りつけて出来上がり♪
具は残り物なんでも!!豚肉・牛肉など、切れ端があったらなんでも混ぜて使ってOK!
シーフードミックスなどもお手軽でいいですよ(*´ー`)
野菜もなんでも入れちゃいます。白菜なんかもおすすめ^^
青菜などは下茹でしておいて最後に入れるのもいいし
レタスなどの葉野菜は千切りにしてトッピングするのもd(^0^)b グッ!
ザーサイや高菜、メンマなどみじん切りにしてトッピング用に用意すると本格的w。ボリュームの欲しいときはひき肉のそぼろなんかもおすすめです。
3件のコメント
[C19]
ゆかさん>今日カテゴリーの整備をちょっとしましたww
あまえびさんは日に日に進化中です。
『そのもやし 考えてみると 水菜かも』・・・・・(T▽T) なぜ??
トマトソースとかドレッシングとか売ってます!!って^^;
勝手に商売始めちゃってるらしいです( ̄ー ̄∂) ポリポリ
うちも乗っ取られそうですΣ(ノ∀`*)ペチッ
リンク、もちろん^^こちらこそ今後ともよろしくお願いします♪ヽ(´▽`)/
翠香さん>はい\(o⌒∇⌒o)/ どうぞどうぞ^^
こちらこそお願いしたいくらいです(*ノωノ)
中華粥は美味しいしヘルシーだし簡単♪いいことだらけww
きくらげとかきのこ類を入れても美味しいの(* ̄∇ ̄*)
試してみてねww
アボカド。。。もうちょっと辛抱・・・・w
今後ともよろしくお願いしますねp(*^-^*)q
あまえびさんは日に日に進化中です。
『そのもやし 考えてみると 水菜かも』・・・・・(T▽T) なぜ??
トマトソースとかドレッシングとか売ってます!!って^^;
勝手に商売始めちゃってるらしいです( ̄ー ̄∂) ポリポリ
うちも乗っ取られそうですΣ(ノ∀`*)ペチッ
リンク、もちろん^^こちらこそ今後ともよろしくお願いします♪ヽ(´▽`)/
翠香さん>はい\(o⌒∇⌒o)/ どうぞどうぞ^^
こちらこそお願いしたいくらいです(*ノωノ)
中華粥は美味しいしヘルシーだし簡単♪いいことだらけww
きくらげとかきのこ類を入れても美味しいの(* ̄∇ ̄*)
試してみてねww
アボカド。。。もうちょっと辛抱・・・・w
今後ともよろしくお願いしますねp(*^-^*)q
- 2006-02-06
- 編集
[C18]
私もー\(>。<)/
リンクしていいですか?
中華粥は一時期友達がハマッテて「なんじゃその粥?」って思ってたんですが、なるほど^^うまそうです。
今日は例のアボガドちゃんにしようと思って張り切ってたんですけど肝心のアボちゃんがまだ固い・・。
もう少し熟れるまでおあずけっス。
リンクしていいですか?
中華粥は一時期友達がハマッテて「なんじゃその粥?」って思ってたんですが、なるほど^^うまそうです。
今日は例のアボガドちゃんにしようと思って張り切ってたんですけど肝心のアボちゃんがまだ固い・・。
もう少し熟れるまでおあずけっス。
- 2006-02-06
- 編集
[C17] 遊びに来ました。
こんばんは!!
カテゴリーが細かくなってる!!!
見やすくていいですね。
あまえびさんクリックしたら「トマトソースに売ってますだって」って言われました(笑)
その次は、「スーパー??」だって!!
いつも食べ物の名前が出てきますね。
うちの子も見習ってもらいたいぃ。
飼い主がおバカなことばっかりしか
書いてないからしょうがないのですが(笑)
ひとつお願いがあります。
KIKIさんのページをリンクにさせてもらいたいのですが、いいでしょうか?
サイトの方は、別館2の、「リラックスしよう」の方になります。
もしKIKIさんさえよければ…ですが。
カテゴリーが細かくなってる!!!
見やすくていいですね。
あまえびさんクリックしたら「トマトソースに売ってますだって」って言われました(笑)
その次は、「スーパー??」だって!!
いつも食べ物の名前が出てきますね。
うちの子も見習ってもらいたいぃ。
飼い主がおバカなことばっかりしか
書いてないからしょうがないのですが(笑)
ひとつお願いがあります。
KIKIさんのページをリンクにさせてもらいたいのですが、いいでしょうか?
サイトの方は、別館2の、「リラックスしよう」の方になります。
もしKIKIさんさえよければ…ですが。
- 2006-02-06
- 編集
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あまえびさんは日に日に進化中です。
『そのもやし 考えてみると 水菜かも』・・・・・(T▽T) なぜ??
トマトソースとかドレッシングとか売ってます!!って^^;
勝手に商売始めちゃってるらしいです( ̄ー ̄∂) ポリポリ
うちも乗っ取られそうですΣ(ノ∀`*)ペチッ
リンク、もちろん^^こちらこそ今後ともよろしくお願いします♪ヽ(´▽`)/
翠香さん>はい\(o⌒∇⌒o)/ どうぞどうぞ^^
こちらこそお願いしたいくらいです(*ノωノ)
中華粥は美味しいしヘルシーだし簡単♪いいことだらけww
きくらげとかきのこ類を入れても美味しいの(* ̄∇ ̄*)
試してみてねww
アボカド。。。もうちょっと辛抱・・・・w
今後ともよろしくお願いしますねp(*^-^*)q