Entries
今からでも間に合う？！簡単チョコレシピ＾＾材料（小さなｺｺｯﾄ3個分）
ブラックチョコレート・・・・・・・・・１枚（７５ｇ）
バター・・・・・・・・・・・・・・・・３５ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・１０ｇ
お好みのリキュール（ｷﾙｼｭなど）・・・・小さじ１
ココアパウダー・・・・・・・・・・・・適量
←ぽちっと押してね♪１）チョコレートは細かく刻んで60度くらいの湯せんで溶かします。
よく溶けたら小さくちぎったバター（室温にしておく）と卵黄・ﾘｷｭｰﾙを加えて
なめらかになるように混ぜておきます。
２）卵白は砂糖を加えてツノが立つまでよく泡立てます。
チョコレートに２〜３回に分けて泡がつぶれないようにさっくりと混ぜ合わせます。
３）冷やしておいた小さなココットかグラスに注いで、
底をとんとんっとたたいて表面が平らになるようにします。
ラップをかけて冷凍庫で２〜３時間冷やします。
４）冷凍庫から出してココアなどを茶漉しで振りかけて出来上がり♪
アイスクリームのような、ムースのような・・甘さ控えめのほろ苦い大人のデザートです（*´ー`)
2件のコメント
[C41]
おお＾＾ 見に来てくれましたかｗ
作るのはね、15分もあればできちゃうけど
冷やすのに少し時間がかかるもんね；；
完全に固まらなくてもそこそこ冷えれば十分おいしいのだけど・・・
作るのはね、15分もあればできちゃうけど
冷やすのに少し時間がかかるもんね；；
完全に固まらなくてもそこそこ冷えれば十分おいしいのだけど・・・
- 2006-02-15
- 編集
[C40]
一時間以内で作らなきゃだめなんだよね・・・大丈夫かなぁ(+_+)
材料も少なくて経済的にもありがたいんだけど、初めてだからなぁ・・・でもこれはσ(・・ｺﾐｭ)も食べたい( ��ｪ��)
材料も少なくて経済的にもありがたいんだけど、初めてだからなぁ・・・でもこれはσ(・・ｺﾐｭ)も食べたい( ��ｪ��)
- 2006-02-15
- 編集
コメントの投稿
0件のトラックバック
- トラックバックURL
- http://kikipicnic.blog49.fc2.com/tb.php/42-57591236
- この記事に対してトラックバックを送信する（FC2ブログユーザー）
作るのはね、15分もあればできちゃうけど
冷やすのに少し時間がかかるもんね；；
完全に固まらなくてもそこそこ冷えれば十分おいしいのだけど・・・