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[C117] 鶏ささみ・・・お返事♪

としさん>としさん好みのレシピだったようで嬉しいですw
      ぜひ試してみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

どんべぇさん>こんにちは(*´ー`)
         訪問ありがとうございました♪

[C116] こんにちは

コメントをどうぞhttp://jump.sagasu.in/goto/blog-ranking/で取り上げられていたので見にきちゃいました。またみにきますね~。
  • 2006-03-10
  • 投稿者 : どんべぇ
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  • 編集

[C115] おいしそう

KIKIさん、こんばんは。
ささみ、青じそ、チーズ、のり、ついでに梅ときたら
作りたくなってきました。
なんとなく、これなら出来そうな気がするので
今度作ってみよう。
  • 2006-03-09
  • 投稿者 : とし
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鶏ささみのチーズ磯部巻き

ささみ
ヘルシーな鶏ささ身を使ったおつまみレシピです(*´ー`)

   材料(1本分)
      鶏ささみ肉・・・・・・・・・・・・・・・・2本
      海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
      味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2弱
      溶けるチーズ・・・・・・・・・・・・・・・20gくらい
      青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
      サラダオイル・・・少々


←ぽちっと押してね♪

1)鶏ささみはスジをとり、厚さ半分に切り開いて
  ラップにはさんですりこぎ棒などで叩いてのばします。
  2本あわせて海苔の大きさくらいになるようにうす~くw

2)海苔の上に鶏ささみを貼り付けます。
  はみ出たところを切って、足りないところに貼り付けたり
  まんべんなくのばすようにします。
  奥のほう1~2cmはのりしろに空けておきます。
  手前にチーズを散らし、奥側にうすく味噌塗ってその上に青じそを並べます。
  (下図参照。クリックで大きくなります。)
図

3)フライパンを温めて薄くサラダオイルをのばし
  ころころと転がしながら弱火で焼きます。
  チーズが少々溶け出てきたらOK。
  バッドなどに取り、チーズが落ち着くまで4~5分休ませてから
  8等分に切り分け、器に盛って出来上がり♪


今回は下手くそな図までつけちゃいました^^;
   分かりにくかったらごめんなさい。
   味が薄ければ、好みでお醤油で食べるか
   梅じそドレッシング(レシピはこちら)で食べてくださいねo(^-^)o
  
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3件のコメント

[C117] 鶏ささみ・・・お返事♪

としさん>としさん好みのレシピだったようで嬉しいですw
      ぜひ試してみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

どんべぇさん>こんにちは(*´ー`)
         訪問ありがとうございました♪

[C116] こんにちは

コメントをどうぞhttp://jump.sagasu.in/goto/blog-ranking/で取り上げられていたので見にきちゃいました。またみにきますね~。
  • 2006-03-10
  • 投稿者 : どんべぇ
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[C115] おいしそう

KIKIさん、こんばんは。
ささみ、青じそ、チーズ、のり、ついでに梅ときたら
作りたくなってきました。
なんとなく、これなら出来そうな気がするので
今度作ってみよう。
  • 2006-03-09
  • 投稿者 : とし
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