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ヘルシーな鶏ささ身を使ったおつまみレシピです(*´ー`) 材料(1本分)
鶏ささみ肉・・・・・・・・・・・・・・・・2本
海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2弱
溶けるチーズ・・・・・・・・・・・・・・・20gくらい
青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
サラダオイル・・・少々
←ぽちっと押してね♪1)鶏ささみはスジをとり、厚さ半分に切り開いて
ラップにはさんですりこぎ棒などで叩いてのばします。
2本あわせて海苔の大きさくらいになるようにうす〜くw
2)海苔の上に鶏ささみを貼り付けます。
はみ出たところを切って、足りないところに貼り付けたり
まんべんなくのばすようにします。
奥のほう1〜2cmはのりしろに空けておきます。
手前にチーズを散らし、奥側にうすく味噌塗ってその上に青じそを並べます。
(下図参照。クリックで大きくなります。)

3)フライパンを温めて薄くサラダオイルをのばし
ころころと転がしながら弱火で焼きます。
チーズが少々溶け出てきたらOK。
バッドなどに取り、チーズが落ち着くまで4〜5分休ませてから
8等分に切り分け、器に盛って出来上がり♪
今回は下手くそな図までつけちゃいました^^;
分かりにくかったらごめんなさい。
味が薄ければ、好みでお醤油で食べるか
梅じそドレッシング(レシピはこちら)で食べてくださいねo(^−^)o
ラップにはさんですりこぎ棒などで叩いてのばします。
2本あわせて海苔の大きさくらいになるようにうす〜くw
2)海苔の上に鶏ささみを貼り付けます。
はみ出たところを切って、足りないところに貼り付けたり
まんべんなくのばすようにします。
奥のほう1〜2cmはのりしろに空けておきます。
手前にチーズを散らし、奥側にうすく味噌塗ってその上に青じそを並べます。
(下図参照。クリックで大きくなります。)

3)フライパンを温めて薄くサラダオイルをのばし
ころころと転がしながら弱火で焼きます。
チーズが少々溶け出てきたらOK。
バッドなどに取り、チーズが落ち着くまで4〜5分休ませてから
8等分に切り分け、器に盛って出来上がり♪
今回は下手くそな図までつけちゃいました^^;分かりにくかったらごめんなさい。
味が薄ければ、好みでお醤油で食べるか
梅じそドレッシング(レシピはこちら)で食べてくださいねo(^−^)o
3件のコメント
[C117] 鶏ささみ・・・お返事♪
としさん>としさん好みのレシピだったようで嬉しいですw
ぜひ試してみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
どんべぇさん>こんにちは(*´ー`)
訪問ありがとうございました♪
ぜひ試してみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
どんべぇさん>こんにちは(*´ー`)
訪問ありがとうございました♪
- 2006-03-10
- 編集
[C116] こんにちは
コメントをどうぞhttp://jump.sagasu.in/goto/blog-ranking/で取り上げられていたので見にきちゃいました。またみにきますね〜。
- 2006-03-10
- 編集
[C115] おいしそう
KIKIさん、こんばんは。
ささみ、青じそ、チーズ、のり、ついでに梅ときたら
作りたくなってきました。
なんとなく、これなら出来そうな気がするので
今度作ってみよう。
ささみ、青じそ、チーズ、のり、ついでに梅ときたら
作りたくなってきました。
なんとなく、これなら出来そうな気がするので
今度作ってみよう。
- 2006-03-09
- 編集
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ぜひ試してみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
どんべぇさん>こんにちは(*´ー`)
訪問ありがとうございました♪