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旬の新たまねぎ料理第２弾＾＾超簡単で酒の肴にもぴったりｗ材料（２人分）
新たまねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個
鶏ささみ・・・・・・・・・・・・・２本
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
かつおぶし・・・・・・・適量
ﾏｯｺﾘさんの万能タレ・・・適量
ﾏｯｺﾘさんの万能タレ・ﾚｼﾋﾟはこちら
←ぽちっと押してね♪１）新たまねぎはうすくスライスしておきます。
鶏ささ身は筋をとり、
小鍋に酒・水・塩を入れて煮立たせて鶏ささ身を入れて
裏表を返しながらまんべんなく表面に火を入れます。
全体に表面が白くなったら、氷水にとって冷やします。
２）鶏ささ身の水気をよく拭いて、食べやすい大きさに薄めに切ります。
たまねぎのスライスと混ぜて器に盛り、上にたっぷりかつおぶしをのせて
万能タレを添えて、食べるときにタレをかけて全体を混ぜて召し上がれ♪
とっても簡単♪ヽ(´▽｀)/
新たまねぎならではの甘みとみずみずしさを堪能できる一品ですｗ
万能タレがない場合はポン酢しょうゆなどでも。
そのときは少々のおろしにんにくやしょうがを加えるといいですよ＾＾
鶏ささ身は筋をとり、
小鍋に酒・水・塩を入れて煮立たせて鶏ささ身を入れて
裏表を返しながらまんべんなく表面に火を入れます。
全体に表面が白くなったら、氷水にとって冷やします。
２）鶏ささ身の水気をよく拭いて、食べやすい大きさに薄めに切ります。
たまねぎのスライスと混ぜて器に盛り、上にたっぷりかつおぶしをのせて
万能タレを添えて、食べるときにタレをかけて全体を混ぜて召し上がれ♪
とっても簡単♪ヽ(´▽｀)/新たまねぎならではの甘みとみずみずしさを堪能できる一品ですｗ
万能タレがない場合はポン酢しょうゆなどでも。
そのときは少々のおろしにんにくやしょうがを加えるといいですよ＾＾
4件のコメント
[C164] 新たまねぎ・・お返事♪
店長さん＞レシピは知ってるというか・・・
勝手に作ってるというか・・・Σ(ﾉ∀`*)ﾍﾟﾁｯ
応援ありがとうございますｗ
りぼんねこさん＞平日はほぼ毎日なんだかんだと作ってます＾＾；
出来合いのものは味が濃くて苦手なのです（ToT）
もちろんサボる時だってありますよ〜ｗ
究極の献立はたまごごはんONLYという前科があります・・・
(( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!
勝手に作ってるというか・・・Σ(ﾉ∀`*)ﾍﾟﾁｯ
応援ありがとうございますｗ
りぼんねこさん＞平日はほぼ毎日なんだかんだと作ってます＾＾；
出来合いのものは味が濃くて苦手なのです（ToT）
もちろんサボる時だってありますよ〜ｗ
究極の献立はたまごごはんONLYという前科があります・・・
(( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!
- 2006-04-03
- 編集
[C163] 毎日？
私は昨日も今日もコンビニ弁当の夕食でした。
私はたくさん作った日に取り貯めておいて少しづつ小分けでUPしているんだけど┐(´ー｀)┌毎日写真をUPしているKIKIさんも作らない日があるのかしら？
私はたくさん作った日に取り貯めておいて少しづつ小分けでUPしているんだけど┐(´ー｀)┌毎日写真をUPしているKIKIさんも作らない日があるのかしら？
- 2006-03-31
- 編集
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勝手に作ってるというか・・・Σ(ﾉ∀`*)ﾍﾟﾁｯ
応援ありがとうございますｗ
りぼんねこさん＞平日はほぼ毎日なんだかんだと作ってます＾＾；
出来合いのものは味が濃くて苦手なのです（ToT）
もちろんサボる時だってありますよ〜ｗ
究極の献立はたまごごはんONLYという前科があります・・・
(( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!