Entries
納豆入りのだし巻き卵はﾈﾊﾞﾈﾊﾞの効果でしっとり焼きあがります。材料（２〜３人分）
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１パック
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
塩・・・・・少々
サラダオイル
大根おろし・貝割れ大根など
←ぽちっと押してね♪
作り方はこちら
蒸し加減が難しい茶碗蒸しも電子レンジで簡単♪ヽ(´▽｀)/材料（大きなの2個or小さめの3個分）
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・３００ｃｃ
みりん・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3くらい
あんかけ用
だし汁・・・・・・・・・・・・・１５０ｃｃ
みりん・・・・・・・・・・・・・小さじ２
醤油・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3くらい
片栗粉・・・・・・・・・・・・・小さじ１〜２
むき海老・・・・・・・・・・・・４尾
酒・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
絹さや・・・・・・・・・・・・・６本
しょうが千切り・・・・・・・・・1/2片分
あんかけの具はお好みのものでOKですよぉ〜（*´ー`) 
電子レンジにアルミホイルを使うのは危険では？という質問をいただいたのでコメント欄のほうに『アルミホイルについて』という題で注意点とメカニズムを説明してます＾＾
疑問に思った方はそちらのほうも合わせて読んでくださいｗ
←ぽちっと押してね♪ 
びっくりするほど簡単！！牡蠣で作るﾊﾞｰｼﾞｮﾝも下にあります♪材料（2人分・・・・小鉢2個分）
絹豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・１丁
むき海老（中くらいのもの）・・・・・・５〜６尾
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
しお・片栗粉 適量
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｃｃ
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
みりん・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２弱
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
しお・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3弱
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１〜２
わさび
←ぽちっと押してね♪ 
材料（4人分）写真は２人分です
好みの豆腐（ここでは絹ごし）・・・・・・・・・１丁
たらこ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１腹（６０ｇくらい）
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１〜２
ウォッカ（なければお酒）・・・・・・・・・・・小さじ1/2
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
焼き海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4〜1/3枚
ブロッコリースプラウト（貝割れ大根や青じそなどでもOK)
←ぽちっと押してね♪ 
材料（２〜３人分）
うす揚げ・・・・・・・・・・・・・２枚
にんじん・・・・・・・・・・・・・1/3本
さやいんげん・・・・・・・・・・・４〜５本
卵・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
塩ひとつまみ
だし汁・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
←ぽちっと押してね♪ 
材料（２人分）
しらたき・・・・・・・・・・・・・・・・１パック
納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・１パック
しょうが（千切り）・・・・・・・・・・・１片分
かつお削り節・・・・・・・・・・・・・・３〜５ｇ
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１〜２
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
←ぽちっと押してね♪ 
